Schär - Mix C süteményliszt

Schär - Mix C süteményliszt 1kg

A speciálisan édességek készítéséhez kifejlesztett lisztkeverék tökéletes alap muffinok, kekszek, torták sütéséhez.

Továbbfejlesztett Mix C receptúra! Fedezze fel, hogy ez az új keverék miként édesíti majd meg a mindennapokat!

Édes gluténmentes öröm!
Mix C lisztkeverékünk édes desszertekhez készült: a pillekönnyű tortáktól kezdve a ropogós kekszeken át az isteni palacsintákig és krémekig. Nem létezik olyan édes kísértés, ami ebből a lisztből ne lenne elkészíthető. Az új receptúra segítségével azonnali mesterszakáccsá válsz, és már biztos, hogy egy édes, csábító desszert fog visszanézni rád akár a sütőből, akár a tűzhelyről.

Apró változások, nagyszerű végeredmény!
Hogy a kulináris élmény 100%-os legyen, elengedhetetlenül fontos, hogy az elkészítés folyamata gördülékenyen és kellemetlen meglepetésektől mentesen történjen. Emiatt koncentráltunk arra, hogy a tésztával olyan könnyen lehessen dolgozni, amennyire csak lehetséges. Alig ragad és hihetetlenül egyszerűen formázható. Akár gyorsabb recepteket készítesz, akár megpróbálkozol egy nehezebb falattal, tapasztalni fogod, mennyire szépen kezelhető a tészta.

Még mindig van tovább! Sokkal több van az új Mix C-ben, mint a könnyen összeállítható tészta. A legjobb rész az, amikor kitálalod a kész finomságot egy tányérra. A látvány szemet gyönyörködtető lesz, és garantáltan úgy fog kinézni, ahogy te azt eltervezted. A kekszek aranybarna színben fognak pompázni, és isteni ropogósak lesznek! A torták, sütemények esetében érezhető lesz a kisült piskóta állagbeli változása. Levegősebb, puhább és könnyebb lesz az új receptúrának köszönhetően, ezáltal a korábbiaknál ízletesebb süteményeket készíthetsz. Emellett búcsút inthetsz a nemkívánatos repedéseknek a sütik felszínén. Azt is tapasztalod majd, hogy az új lisztből készített desszertek tovább maradnak frissek!

Végül, de nem utolsósorban az egyik legfontosabb dolog, hogy a tipikus “gluténmentes íz” szinte teljesen megszűnt!

Mi az új receptúra?
Lencseliszt került az új Mix C összetevői közé. A zsírtartalom 100 grammban 0,9-ről 0,2 grammra csökkent, a telített zsír 100 grammban mindössze 0,3 g. Másrészről fehérjét adtunk hozzá, így 100 g liszt 2,1 g fehérjét tartalmaz. Az új Mix C laktózérzékenyek számára is tökéletes, hiszen laktózmentes.

Az új Mix C-vel való munka sokkal egyszerűbb, a könnyen kezelhető tészta pedig kellemes időtöltéssé varázsolja a sütést, így soha nem akarsz majd többé készen kapható finomságot vásárolni. Légy kreatív, és oszd meg a sütési tapasztalataidat a barátaiddal is! Végtére is, az édes nyalánkságok készítése (és fogyasztása) még nagyobb élmény a barátokkal vagy a családdal együtt. Megújult Mix C lisztkeverékünkkel édességeid mindig nagy sikert fognak aratni!

Összetevők: kukoricakeményítő, kukoricaliszt, rizsliszt, lencse liszt, módosított tápiókakeményítő, sűrítő anyag: szentjánoskenyérmag-liszt.

Nyomokban szóját tartalmazhat.

Átlagos értékek 100g termékben:
energia kJ 1474/kcal 347 kcal
Szénhidrát 82g
ebből cukor 0,2g
zsír 0,2g
Ebből telített zsírsavak 0,0g
rost 2,5g
fehérje 3,6g
só 0,01g

Piskóta alaprecept

A tésztához:

• 220 g Mix C - Mix Pâtisserie
• 150 g cukor
• 125 g lágy vaj
• 3 tojás (M)
• 8 g sütőpor
• 125 ml tej

Elkészítés
A vajat krémmé dolgozzuk, hozzáadjuk a cukor felét és 10 percig keverjük.
Hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet, a sütőport és a tejet, és jól összekeverjük.
A tojásfehérjéket a maradék cukorral felverjük, és hozzáadjuk a tésztához.
A tésztát kivajazott, kilisztezett formába töltjük. 180 °C-os előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
Oscar tippje: Márványozott-, vagy csokoládétortához 2-3 evőkanál keserű kakaóport adunk az alaphoz.

Diéta típusa: Laktózmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Fehérjeszegény, Gluténmentes