Szafi Reform - Paleo Sütemény lisztkeverék 500g

Szafi Reform - Paleo Sütemény lisztkeverék 500g 

Szafi Reform Paleo sütemény lisztkeverék, amellyel tökéletes állagú és ízű, paleo, édes sütemények készíthetőek, nagyon egyszerűen. Gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukor nélküli termék.

Összetevők: kókuszliszt, tápióka keményítő, édesítőszer (eritrit), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi).

100g lisztkeverék energiatartalmából 84 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból.

100 g kész piskóta energiatartalmából 30 kJ / 7,4 kcal energia származik élelmi rostokból.

100g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 30,3 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

100g kész piskóta szénhidrát-tartalmából 10,6 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A termék szezámmagot, mustárt, zellert tartalmazhat!

Felhasználási javaslat:

Piskóta:

Hozzávalók (600 grammos piskótához):

210 g Szafi Reform Paleo süteményliszt
6 db M-es tojás
35 g Szafi Reform kókuszolaj (folyékony!)
80 g víz
Elkészítés: Adjuk a süteményliszthez a kókuszolajat és a vizet. Válasszunk külön 6 db. M-es tojássárgáját és fehérjét. A sárgáját adjuk a liszthez, a fehérjét pedig verjük kemény habbá. A hab 3/4-ét adjuk a liszthez, és az olajjal, a tojássárgájával illetve a vízzel együtt robotgéppel dolgozzuk el. Majd óvatosan keverjük hozzá a maradék tojásfehérjét is. Végül öntsük 18 cm-es formába a masszát és vizes kanállal simítsuk el a tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon 40 perc alatt süssük készre. Sütés után rácson hagyjuk kihűlni, majd töltsük meg a kedvenc tortakrémünkkel.

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 100g kész piskótában*
energia: 1001 kJ / 238 kcal / 867 kJ / 208 kcal
zsír: 4,6 g /12,4 g
– amelyből telített zsírsavak: 4,5 g / 8,5 g
szénhidrát: 65,9 g / 23,4 g
– amelyből cukrok: 7,4 g / 2,8 g
– amelyből poliolok: 30,3 g / 10,6 g
rost: 10,5 g / 3,7 g
fehérje: 8,4 g / 9,5 g
só: 0,05 g / 0,2 g

Diéta típusa: Laktózmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Szójamentes, Diabetikus, Gluténmentes