IT'S US Kenyérvarázs - gluténmentes KUKORICALISZT 1kg

IT'S US Kenyérvarázs - gluténmentes KUKORICALISZT 1kg 

A kukoricaliszt extra finom textúrájának és magas rosttartalmának köszönhetően kiváló választás pékáruk, tészták készítéséhez, főzéshez, szószok és mártások elkészítéséhez, pudingok sűrítéséhez. Ráadásul glutén-, és adalékmentes.

A gluténmentes konyha kialakításakor sok alapvető, gluténmentes alapanyagra szükségünk van az egyik a kukoricaliszt. Kenyérvarázs kukoricaliszt gluténmentes, ezért a lisztérzékenyek diétájában is felhasználható.A kukoricaliszt gluténmentes, ennélfogva lisztérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Kiemelendő foszfatidil-szerin tartalma. Ez a vegyület az agyi információátadás egyik kulcsmolekulájaként különösen 40-50 éves kortól hasznos a szellemi frissesség megtartásához. A stresszhatások, az idegesség és depresszió kivédésében is fontos. Nem véletlenül eszik a mexikóiak a babbal együtt. Ez a zöldségpáros optimális arányban tudja biztosítani a szervezet számára a tápanyagokat. Szénhidrát-összetétele elősegíti a vércukorszint megfelelő szabályozását. Európa több országában fontos alapanyag, de a kínai konyha is gyakran dolgozik vele. Kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához. Belőle készül két híres népi étel, a puliszka és a prósza. Kis mennyiségben érdemes a kenyérhez adni, amely a kukoricaliszttől kissé édeskés, kellemes ízű lesz. Édes süteményekhez is jól használható. Vigyázni kell, hogy a kukoricaliszt friss legyen, mert míg frissen édeskés ízű, kellemes illatú, addig az állott kukoricaliszt könnyen megkeseredik.

Összetevők: 100% kukoricaliszt

Származási hely: Magyarország

Átlagos tápérték 100g termékben
Energia 1414kJ / 334kcal
Zsír 2,6g
amelyből telített zsírsavak 0,3g
Szénhidrát 68,4g
amelyből cukrok 0,9g
Rost 3,2g
Fehérje 7,8g
Só 0,02g

Diéta típusa: Laktózmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Szójamentes, Diabetikus, Gluténmentes